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I NOSTRI INSAPORITORI uso lavorazione

Miscela di aromi naturale a base di semi di finocchio macinato, coriandolo macinato, paprika dolce e glutammato, aromatizzata con pepe nero macinato, noce moscata e chiodi di garofano macinato.

Ottima per preparare salsicce fresche, salami, spiedini di carne.

Confezionato in buste da kg. 1, cartoni da 18 buste, secchielli da kg. 4.

Miscela di aromi pangrattato spezie, lattosio, glutammato, acido ascorbico.

Per preparare delle ottime hamburger.

Confezionato in buste da kg. 1, cartoni da 10 buste.

Preparato a base di pangrattato, sale, peperoncini piccanti, aromi naturali.

Indispensabile per aromatizzare alette, cosce di pollo, carne a pezzi e spiedini. Consigli d'uso mettere la carne in un contenitore di stagnola, bagnare con poco olio quindi spolverare di Mix stuzzichini a piacere.

Confezionato in buste da kg. 1, cartoni da 15 buste sacchi da kg.25.

Panastella:

Preparato a base amido di mais, farina di frumento e aromi naturali.

Da usare al posto dell'uovo per preparare cotolette, polpette, ecc.

Confezionato in buste da kg. 1, sacchi da kg.25

Prodotto a base di farina di grano tenero tipo "0" - Pomodoro disidratato - Sale - Origano - Prezzemolo - Cipolla - Pepe bianco - Lievito di birra - Aromi Naturali.

Per preparare delle hamburger, polpette o pezzi di carne alla pizzaiola, Dose consigliata per ogni kg. di carne 8/10 gr.

Confezionato in buste da kg. 1, cartoni da 15 buste sacchi da kg.25.

Solarom Zampina:

Preparato per salsiccia fresca con aroma formaggio parmigiano, pomodoro e basilico fresco essiccato.

Per preparare una salsiccia gustosa, aggiungere g. 65 di prodotto per ogni kg. d'impasto, non aggiungere sale.

Confezionato in buste da kg. 1, sacchi da kg.25.

E' una miscela di Sale, Formaggio (Grana Padano), Farina di grano "0", Lievito di birra, Pomodoro granulare, Basilico, Fibra di frumento, Pinoli, Aglio, Paprika dolce, Spezie.

Per preparare una salsiccia gustosa, aggiungere g. 20 di prodotto per ogni kg. d'impasto, non aggiungere sale.

Confezionato in buste da kg. 1 cartoni da 15 buste, sacchi da kg. 25.

Saporita per hamburger:


Preparato a base d'uovo e aromi vegetali, resi solubili con un procedimento naturale, esaltando così i sapori dei cibi.

Composizione: Sale - Glutammato Monosodico Farina di grano tenero 00 - Uovo intero - Aromi Naturali.
Dose consigliata per ogni kg. di carne 10 gr.

Confezionato in buste da kg. 1 cartoni da 18 buste, sacchi da kg.25.

E' una miscela di spezie ed estratti vegetali per esaltare il gusto dei salumi di piccolo taglio, può essere usata per aromatizzare salsicce fresche, hamburger e polpette.

Confezionato in buste da kg. 1 cartoni da 18 kg., sacchi da kg. 25.

Miscela sapientemente dosata di 10 erbe disidratate con il sale per insaporire polli, arrosti e rollè di carne ottima per preparare patate al forno o fritte.

Confezionato in secchielli da kg. 5.

Solgnocco:

E' una miscela di Fiocco di Patate, Amido di mais, Farina 00, Sale, Tuorlo d'uovo essiccato, Aroma naturale, Grasso vegetale.

Per preparare gli gnocchi in modo semplice veloce, ottenendo un prodotto finito di alta qualità.

Confezionato in buste da kg. 10.

Solmix:

E' una miscela di cannella, noce moscata, chiodi di garofano.

Per aromatizzare salumi e sanguinaccio.

Confezionato in buste da kg. 1.